Рыбные рулетики в сырной панировке.

Ингредиенты:

  • филе судака,
  • сыр,
  • молотые сухари,
  • приправа,
  • соль.

Способ приготовления:
Отбиваем филе судака, затем солим, перчим и сворачиваем рулетиком. Чтобы панировка на рулетике держалась хорошо, смачиваем рулет в лизоне (взбитые яйцо, молоко, манная крупа и соль).
Для приготовления панировки необходимо сыр потереть на крупной тёрке, чтобы сыр был един при обжаривании, затем смешиваем сыр с панировочными сухарями. Подготовленный рулет смачиваем в лизоне и панируем, слегка прижимая панировку. Обжариваем и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Предыдущий фильм

Следующий фильм

Другие фильмы в разделе «волжские деликатесы»